पास्ता बनाने का बिजनेस: फास्टफुड को लोग दो कारण से पसंद करते हैं। पहला कारण ये होता है कि यह सच में फास्ट होता है यानी काफी जल्दी बन जाता है। और दूसरा यह की खाने में बहुत मजेदार होता है।
और यह दोनों कारण काफी है किसी भी खाने को लोगों का मनपसंद बनाने के लिए।
और यही कारण है कि आज के समय में जिसे देखो हर कोई बस फास्ट फूड खाता है जिनमे शामिल है चाऊमीन, बर्गर, पास्ता आदि जैसी चीजें।
और इन्हीं फास्ट फूड में से पास्ता एक बढ़िया विकल्प होता है बिजनेस के लिए।
और आज के इस लेख में हम इसी पास्ता के बिजनेस के बारे में विस्तार से बात करेंगे। चलिए शुरू करते है।
पास्ता बनाने का बिजनेस – जगह ( Location )
इस बिजनेस में आपको कम से कम 1000 से 1500 Sq ft जगह की आवश्कता होगी। और जगह का चयन करते समय यह बात ध्यान में रखें कि उसे जगह पर बिजली, पानी, मजदूर और आने-जाने की सुविधा अच्छी हो।
पास्ता बनाने का बिजनेस – कच्चा माल
क्या कच्चा माल लगेगा यह तो इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार का पास्ता बनाते हो। बाकी हम आपको कुछ कच्चे माल के बारे में बता रहे हैं जो पास्ता बनाने में लगेंगे।
- आटा
- मैदा
- सूजी
- अंडा
- तेल
- नमक
- गरम मसाला
- पैकेट ( पैकिंग के लिए )
पास्ता बनाने का बिजनेस – मशीन
पास्ता बनाने की बिजनेस को शुरू करने के लिए आप ऑटोमेटिक मशीन खरीद सकते हो। जो पूरा सेट होता है।
नहीं तो आप अगर यह सभी मशीन खरीद लेते हो तो भी आप बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
वह मशीन यह है।
- बेच मिक्सर ( Batch Mixer )
- पास्ता मिक्सर ( Pasta Mixer )
- पास्ता काटने की मशीन
- स्टेटिक ड्रायर ( Static Drier – कटे हुए पस्त को सुखाने के लिए )
- पैकिंग मशीन ( Packing Machine – पास्ता को पैक करने के लिए )
पास्ता बनाने का बिजनेस – लाइसेंस और पंजीकरण
- बिजनेस का रजिस्ट्रेशन
- GST Number
- FSSAI लाइसेंस
पास्ता बनाने का बिजनेस – प्रक्रिया
मशीनों की मदद से पास्ता बनाना काफी आसान होता है जानिए इसकी प्रक्रिया।
- सबसे पहले सूजी को हॉपर या बेकर में डाला जाता है।
- फिर ऑफर से होते हुए बस सूजी मिक्सर में जाता है और पानी के साथ मिलता है।
- Mix होने के बाद, फिर से एक और छोटे मिक्सर में जाता है।
- फिर उस मिक्सर से निकल कर कटाई वाली मशीन की तरफ जाता है। और छोटे-छोटे टुकड़ों में कटता है।
- फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने के बाद सूखने के लिए रक्खा जाता है।
- फिर अंत में पैकिंग की जाती है।
मशीनों की मदद से पास्ता बनाना काफी आसान हो जाता है।
पास्ता बनाने का बिजनेस – लागत
पास्ता बनाने के बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कम से कम 8 से 10 लाख रुपय की होगी। जिसने शामिल है मशीन, कच्चा माल, बिजली, जमीन आदि।
पास्ता बनाने का बिजनेस – कमाई
अगर आप 10 लाख रुपए से इस बिजनस की शुरुआत करते हो तो आप महीने के दोस्त लीला करके कमा सकते हो।
जानकारी के लिए बता दे कि पास्ता बनाने के बिज़नस में आपको लगभग ₹10 पति किलो का मुनाफा मिलता है। ऑलवेज बात पर बने बताता है कि आप किस प्रकार का पास्ता बनाते हो।
पास्ता बनाने का बिजनेस – Conclusion
खाना जल्दी मिल जाए और स्वादिष्ट भी हो बस और क्या चाहिए। इसी फायदे को ध्यान में रखते हुए लोग पास्ता बनाने के बिजनेस को करके अच्छा पैसा कमा रहे है।
और अगर आपको भी यह बिजनेस करना है तो इस लेख में हमने आपको इस बिजनेस से संबंधित सारी जानकारी प्राप्त कर दी है।
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